Paraty tem uma história riquíssima e cheia de personagens importantes do Brasil.

Paraty surgiu no século XVI, por volta de 1530, inicialmente como uma pequena vila litorânea usada por indígenas tupinambás e, depois, por colonizadores portugueses. Seu grande crescimento aconteceu no século XVII, quando se tornou um dos principais portos do Brasil colonial.

O auge veio no Ciclo do Ouro .

Todo o ouro extraído de Minas Gerais era escoado por Paraty através do Caminho do Ouro, uma rota que ligava o interior mineiro ao litoral. De lá, o ouro seguia para Portugal. Isso trouxe muita riqueza à cidade, refletida nos casarões, igrejas e no traçado urbano que existe até hoje.

Quando o caminho do ouro foi desviado para o Rio de Janeiro, Paraty entrou em um período de isolamento econômico, o que acabou sendo positivo para a preservação histórica. Sem grandes modernizações, o Centro Histórico permaneceu praticamente intacto, com ruas de pedra, arquitetura colonial e um sistema curioso de marés que ainda hoje invade algumas ruas.

No século XIX, Paraty voltou a ganhar importância com o ciclo do café, mas novamente perdeu destaque quando as ferrovias passaram a dominar o transporte. Só no século XX, com a abertura da Rodovia Rio-Santos, a cidade foi redescoberta como destino turístico.

Hoje, Paraty é reconhecida internacionalmente ????:

• Seu Centro Histórico é tombado pelo IPHAN

• Em 2019, Paraty recebeu o título de Patrimônio Mundial da UNESCO, unindo cultura e biodiversidade

Além da história, Paraty se destaca por sua cultura caiçara, festas tradicionais (como a Festa Literária Internacional de Paraty – FLIP), gastronomia, artesanato e pela natureza exuberante ao redor.